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餐飲酒店業盈利模式KXJ《徐州》考察學習盛會8月27和28號

   餐飲酒店業盈利模式KXJ《徐州》考察學習盛會8月27和28號

 
  
 
  卓色帶您走進徐州!
 
  餐飲酒店業盈利模式《徐州》落地學習班
 
  ★課程亮點:
 
  餐飲酒店業如何提升營收,建立利潤導向,如何增加收益
 
  把握餐飲酒店行業市場動態與市場環境趨勢
 
  利用競爭策略創新,快速提高單店與連鎖店競爭力
 
  如何建立顧客管理體系,開辟全新的項目與利潤區
 
  掌握互聯網時代餐飲企業經營管理的方法,做好客戶營銷
 
  現場設計適合企業自身的新盈利發展模式
 
  考察徐州當地最好的酒店,跟優秀的企業總經理一起交流
 
  ★★考察徐州市標桿酒店:(實地考察酒店前廳,廚房,菜品,與酒店總經理一起交流)
 
  1.徐州跑馬湯餐飲(盧氏跑馬湯,精致徐州菜)
 

 

 

 

 

 
  2.瓦舍茶宴(瓦舍茶宴是徐州市首家茶餐結合主題會館,徐州市茶宴第一品牌)
 

 

 

 

 

 
  3.宴西湖(獨創徐州本幫菜系)
 


 

 
  4.徐州頤和商務酒店《徐州市逸鶴餐飲有限管理公司下屬酒店》
 


 
  課程大綱:
 
  一.餐飲酒店業利潤體系建立方法
 
  1、如何將同樣的產品賣出差異來
 
  2、全員業績倍增體系建立與執行方法
 
  3、市場分析與制定相應激勵機制
 
  4、做好營銷,以會員的形式鎖定核心客戶
 
  5、經營運算與利潤分析
 
  6、如何化解酒店的四高一低
 
  二.餐飲酒店業創新之道,戰略先行
 
  1、精準戰略定位、經營定位
 
  2、聚焦產品核心,打造核心產品與爆品
 
  3、提升產品品質—從價格競爭到價值競爭
 
  4、建立最適合自身企業的持續贏利模式
 
  三.餐飲酒店營銷體系建立與創新方法
 
  1、如何培養和管理忠實的顧客
 
  2、如何制定營銷激勵方案
 
  3、如何做好互聯網營銷
 
  4、如何策劃節假日營銷
 

 
  5、營業額分析與制定對應的營銷方案
 
  學習費用:2280每人《含:培訓費,資料費,考察學習費,食宿費》
 
  ★3人以上參加團隊價2100每人
 
  ★卓色VIP會員免培訓費,僅需承擔食宿費
 
  ★食宿統一安排,住宿兩個學員一個房間,如果有學員想自己單住,差價自補!
 
  ★為方便學習,請提前辦理學習手續,本次學習現場不接受報名
 
  ★卓色財務部:陳德志
 
  中國工商銀行濟南工業南支行:
 
  6222021602016233522
 
  ★請帶好身份證、為方便學習請參加人員提前匯款,按照報名順序安排坐席
 
  報到上課地點:徐州市頤和商務酒店
 
 。ㄐ熘菔腥絽^湖北路體育中心西首)
 
  具體日程安排:
 
  報到時間:8月26號(全天報到,學員辦理報到入住手續)
 
  上課時間:
 
  8月27號
 
  上午8:00—11:00(課程分享)
 
  11:00—14:00(考察學習+用餐交流)
 
  下午14:00—16:00(課程分享)
 
  16:00—20:00(考察學習+歡迎晚宴)
 
  20:30—22:00(卓色私董會)
 
  8月28號
 
  上午8:00—11:00(課程分享)
 
  11:00—14:00(考察學習+用餐交流)
 
  下午14:00—16:00(課程分享)
 
  16:00課程結束,學員返程!
 
  主辦單位:
 
  中國酒店業協會
 
  山東卓色酒店培訓商學院
 
  徐州市烹飪協會
 
  北京潛能達酒店培訓商學院
 
  課程承諾:課程實戰實用,注重落地
 
  報名咨詢:18660426327陳老師
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